Hapje: spiesje van scampi met vanille en rode peper

***

César salade op Senegalese wijze
OF
Carpaccio van gemarineerde en gerookte kip
met een vinaigrette van mango en passievruchten
OF
Kippensoep met garnalen en kokosmelk

***

Gevulde kipfilet met ananas en currysaus met een risotto van mango
OF
Zeebaars met couscous geparfumeerd met kokosolie

***

Rijst met kokosmelk en mango
OF
Gekarameliseerde banaan



Menu enkel te verkrijgen per tafel

U kunt kiezen voor:
2-gangenmenu met voorgerecht en hoofdgerecht: € 26.00
3-gangenmenu met voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht: € 35.00
4-gangenmenu met 2 voorgerechten, hoofdgerecht en nagerecht: € 42.00
5-gangenmenu met 2 voorgerechten,hoofdgerecht, kaas en nagerecht: € 48.00

 

Wij serveren u graag een aangepaste wijn: Hiervoor betaalt u € 5.00 per gerecht.